- Un cubito de hielo
- Sal fina
1. Pon una pizca de sal sobre el cubito de hielo
2. Déjalo en un lugar frío o en el refrigerador durante diez minutos. ¿Qué le pasa al hielo?
Explicación:
El hielo de agua pura empieza a fundirse a 0°C. Esto se llama punto de fusión. Al poner sal en el hielo su punto de fusión desciende y empieza a fundirse a menos de 0°C. La parte del hielo que tiene la sal se convierte en agua pero el resto permanece sólido.
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